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热菜家常菜

简单丰盛的素食午餐~油豆腐花菜红薯

蘸汁可以按照自己喜欢的口味调配。蔬菜也可以换成自己喜欢的哦

配料表:

  • 豆腐 (4个)
  • 菜花/花菜 (1斤)
  • 红薯 (2个)
  • 青线椒 (1个)
  • 小米椒 (1个)
  • 香菜 (2根)
  • 酱油 (2勺)
  • 芝麻油 (适量)
  • 芝麻酱 (小半勺)

详细做法:

STEP1、把菜花切小块煮熟捞起沥干。我喜欢大块的,也是偷懒不爱切,hoho

简单丰盛的素食午餐~油豆腐花菜红薯

STEP2、煮完花菜,煮油豆腐,煮好捞起,放到盘子里。

简单丰盛的素食午餐~油豆腐花菜红薯

STEP3、蘸汁:酱油,小米椒,青线椒,芝麻油,少量芝麻酱一起搅拌均匀即可。

简单丰盛的素食午餐~油豆腐花菜红薯

STEP4红薯是早餐蒸好的。

简单丰盛的素食午餐~油豆腐花菜红薯

STEP5、美好的午餐

简单丰盛的素食午餐~油豆腐花菜红薯


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