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热菜家常菜

椒麻包菜

2022-03-19 10:41:07

耗油一定要放

配料表:

  • 包菜 (半个)
  • 干辣椒 (4个)
  • 花椒 (若干)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (适量)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、半个包菜手撕或者刀切小,然后洗净待用

椒麻包菜

STEP2、锅内油热后爆香蒜花椒干辣椒段

椒麻包菜

STEP3、香味出来后加入洗净的包菜

椒麻包菜

STEP4、翻炒至包菜快熟透时,加入生抽适量,耗油一勺,再翻炒两分钟

椒麻包菜

STEP5、起锅,清香椒麻包菜

椒麻包菜


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