STEP1、烤箱预热两百度，在冷水中擦洗土豆，把表皮水分擦干。用叉子在土豆上戳一些洞

STEP2、把土豆放入烤箱内，烤11 1/2小时，直到芯变软。将土豆取出，用刀在每个土豆的顶端划一个十字

STEP3、煮西兰花4分钟，然后将水分控干，用奶酪丝和酸奶油一起混合，可以放一点胡椒粉

STEP4、用纸垫着热腾腾的土豆，沿着划好的十字掰开，小心烫手！

STEP5、将黄油涂抹在土豆上，再加一些到陷里

STEP6、把西兰花混合物放进土豆里