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热菜家常菜

小白菜海鲜汤

配料表:

  • 小白菜 (一把)
  • 虾 (随意)
  • 海鲜肉 (随意)
  • 粉条 (随意)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 花椒 (适量)

详细做法:

STEP1、奶白菜最好

小白菜海鲜汤

STEP2、海鲜煮好洗干净,汤留着

小白菜海鲜汤

STEP3、粉条提前开水泡好

小白菜海鲜汤

STEP4、葱姜蒜配好

小白菜海鲜汤

STEP5、爆香花椒,葱姜蒜入锅,白菜入锅翻炒,滴一点海鲜酱油,翻炒片刻,入水

小白菜海鲜汤

STEP6、烧开后放入虾

小白菜海鲜汤

STEP7、把海鲜和汤一起倒入锅里,尝试一下盐自己掌握

小白菜海鲜汤

STEP8、放入粉条

小白菜海鲜汤

STEP9、鸡蛋很关键,只搅拌5筷子就可以,放锅里不要搅拌,淋入锅里,开锅即好

小白菜海鲜汤

STEP10、是不是很有食欲

小白菜海鲜汤

STEP11、出锅放香菜

小白菜海鲜汤


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