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热菜家常菜

做饭小白都能做好的酸辣白菜

配料表:

  • 白菜 (两颗)
  • 小红辣椒 (5个)
  • 醋 (3勺)
  • 生抽 (2勺)

详细做法:

STEP1、先把白菜洗干净切段记得白菜梗和叶子分开放取5个小辣椒切好小段(喜欢辣的可以多放几个)

做饭小白都能做好的酸辣白菜

STEP2、锅中热油放小辣椒让小辣椒在油里爆一会儿将辣味逼出来(注意小心被呛到)

做饭小白都能做好的酸辣白菜

STEP3、先放入白菜梗翻炒片刻肉眼判断白菜梗稍变软后

做饭小白都能做好的酸辣白菜

STEP4、再加入白菜叶翻炒

做饭小白都能做好的酸辣白菜

STEP5、入生抽醋少许盐(其实放几勺就大概估量了一下因为直接拿瓶子按照自己感觉淋锅里醋)醋醋醋黑色那种

做饭小白都能做好的酸辣白菜

STEP6、上碟白菜不加任何水都会炒出一大碟汁水的不要怀疑真的简易好吃做饭小白都能做好的

做饭小白都能做好的酸辣白菜


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