STEP1、家里有省的油麦菜，想了一下，炒个豆豉鲮鱼油麦菜吧，简单又美味，想完赶紧下楼买了个豆豉鲮鱼罐头，把菜洗好。

STEP2、把罐头夹出来，用筷子挑碎，我上次做的时候把罐头也倒出来炒了一下，炒好油麦菜浇到上头就可以了，这次我懒了，直接和油麦菜混到一起炒的，倒是味道一点不逊色，也好吃。

STEP3、常规炒油麦菜，稍微加少量盐。

STEP4、炒到五分熟时把刚才准备好的料倒进来，继续翻炒，让豆豉鱼和油麦菜的香味混到一起。香味已经慢慢飘上来了。

STEP5、最后盛到盘子里，开始拍照喽，开心！米饭吃了两碗！