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热菜家常菜

银鱼土豆条

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (100克)
  • 中筋面粉 (30克)
  • 西兰花 (20克)
  • 胡萝卜 (10克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 香菇粉 (3克)
  • 银鱼粉 (适量)
  • 核桃油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材

银鱼土豆条

STEP2土豆去皮切小块,煮熟后冷却至常温,捣成泥

银鱼土豆条

STEP3、西兰花、胡萝卜焯水后切丁备用

银鱼土豆条

STEP4土豆泥中加胡萝卜、西兰花碎,中筋面粉,银鱼粉,香菇粉,核桃油,蛋黄,搅拌成米泥糊状

银鱼土豆条

STEP5、将土豆混合泥糊装入裱花袋

银鱼土豆条

STEP6、挤出土豆泥下入开水中,煮熟即可

银鱼土豆条

STEP7银鱼土豆条完成了

银鱼土豆条


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