STEP1、虾仁忘记拍了哈哈哈

STEP2、咸蛋黄蒸十分钟拿出捣碎，尽量捣碎一点。

STEP3、锅里加油，蒜炒香，放入蛋黄碎，炒出沫。然后加入虾仁，炒到变色拿出备用（忘记拍了哈哈哈）

STEP4、锅里加入水

STEP5、加入豆腐煮五分钟，按口味加盐，胡椒粉，淀粉水勾芡，最后加入虾仁，轻轻搅拌，不然豆腐会散。

STEP6、盛出，撒上葱花。完成