更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

香酥红薯丸子

1.白芝麻可能会更好看2.我用的熟芝麻,如果是炸应该生芝麻也是可以的3.熟芝麻要注意火候,避免炸糊

配料表:

  • 红薯 (600g)
  • 糯米粉 (80g)
  • 熟芝麻(黑白芝麻均可) (30克)

详细做法:

STEP1红薯切块蒸熟,袋子装着捏成泥,加糯米粉(红薯甜度够,不用加糖)

香酥红薯丸子

STEP2、捏成面团(随便捏了捏,不太粘手就好)

香酥红薯丸子

STEP3、拿一团红薯泥团成一团,按压成饼状,去芝麻碗里沾一下,如果想煎食可以尽量只沾一面,避免有芝麻的那面不注意容易煎糊。

香酥红薯丸子

STEP4、拿相对小的一坨红薯团搓成球(乒乓球大小),可以滚上芝麻,也可以不滚。

香酥红薯丸子

STEP5、做了这么些

香酥红薯丸子

STEP6、下油锅炸,油温240

香酥红薯丸子

STEP7、油锅照片

香酥红薯丸子

STEP8、成品图,香酥甜美,yummy

香酥红薯丸子

STEP9、再来一张特写,美。

香酥红薯丸子


上一篇:奶香芝士烤红薯
下一篇:拔丝紫薯+土豆

家常菜做法         Sitemap    Baidunews