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热菜家常菜

紫薯、南瓜汤圆

汤圆和芋圆雷同哈,只不过把糯米粉换成木薯粉,不包馅

配料表:

  • 紫薯 (2个)
  • 南瓜 (100克)
  • 糯米粉 (适量)
  • 水 (适量)
  • 核桃 (20克)
  • 白糖 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、南瓜切块

紫薯、南瓜汤圆

STEP2紫薯切块

紫薯、南瓜汤圆

STEP3、蒸好的紫薯南瓜分别和面揉在一起,揉成面团,干需要加水,湿需要加面

紫薯、南瓜汤圆

STEP4、馅我用的核桃花生芝麻,把这些材料炒熟,碾碎,加白糖,做成汤圆

紫薯、南瓜汤圆

STEP5、包好的汤圆下水,浮起水面就好啦!

紫薯、南瓜汤圆


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