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热菜家常菜

网红紫薯仙豆糕

2022-03-19 10:41:07

冷藏紫薯芝士球,是为了能够锁住水分,固定成球状

配料表:

  • 面粉 (150克)
  • 牛奶 (20克)
  • 黄油 (20克)
  • 糖 (15克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 紫薯泥 (100克)
  • 芝士 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材

网红紫薯仙豆糕

STEP2紫薯蒸熟压成泥

网红紫薯仙豆糕

STEP3、做出饼状,包好芝士

网红紫薯仙豆糕

STEP4、包成圆形,冷藏10分钟

网红紫薯仙豆糕

STEP5、面粉加入鸡蛋,白糖,黄油,牛奶,拌匀

网红紫薯仙豆糕

STEP6、揉成面团,擀成饼,包好紫薯芝士球,做出立体六边形

网红紫薯仙豆糕

STEP7、平底锅刷一层油,将仙豆糕烙熟

网红紫薯仙豆糕

STEP8、完成

网红紫薯仙豆糕


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