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豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子

2022-03-19 10:41:07猪肉豌豆肉馅饺子马蹄鲜虾肉馅饺子猪肉馅猪肉馅饺子

配料表：

猪肉（适量）
豌豆（适量）
荸荠（马蹄）（适量）
鲜虾仁（适量）
鸡蛋（1个）
盐（适量）
油（适量）
味精或鸡精（适量）
葱末（适量）
姜末（适量）
生抽（适量）
料酒（少许）
胡椒粉（少许）
饺子粉（适量）

详细做法：

STEP1、马蹄切碎，待用

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子

STEP2、冻豌豆用水化开

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子

STEP3、肉馅中加入鸡蛋，顺一个方向搅拌，加入油盐和生抽

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子

STEP4、把马蹄碎豌豆加到拌好的肉馅中

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子

STEP5、鲜虾剥好挑虾线，切小段，放少许料酒胡椒粉调味去腥，备用

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子

STEP6、温水和面（这放第一步，没拍面团图），醒半小时，就可以开包啦

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子

STEP7、圆嘟嘟的饺子

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STEP8、煮好，捞出

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STEP9、开吃啦

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子

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