配料表：
详细做法：
STEP1、咸鸭蛋取蛋黄
STEP2、碾碎
STEP3、火腿肠切块备用
STEP4、内脂豆腐切块备用
STEP5、热锅加油
STEP6、放入蛋黄小火炒至冒泡
STEP7、放入豆腐轻轻翻炒以免破碎
STEP8、加入火腿少许盐和一点水
STEP9、出锅撒上葱花完成
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