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热菜家常菜

蓝莓蛋挞

2022-03-19 10:41:07

一定要过筛,这样更细腻,口感更好。

配料表:

  • 蛋挞皮 (6个)
  • 蓝莓 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (150克)
  • 糖粉 (25克)

详细做法:

STEP1、把蛋挞皮拉出来回温;

蓝莓蛋挞

STEP2、鸡蛋磕开,打散;

蓝莓蛋挞

STEP3、加入糖粉,继续打散;

蓝莓蛋挞

STEP4、再加入牛奶,继续搅打均匀;

蓝莓蛋挞

STEP5、用细漏网过筛;

蓝莓蛋挞

STEP6、倒入蛋挞皮中,8分满,放入蓝莓

蓝莓蛋挞

STEP7、烤箱230度,20分钟;

蓝莓蛋挞

STEP8、一盘美味的蛋挞出炉了。

蓝莓蛋挞


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