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热菜家常菜

蛋挞皮版樱桃派

2022-03-19 10:41:07

1、这个蛋挞液是简易版的,没有放淡奶油和炼乳,可以根据自己口味添加2、好吃的樱桃就留着吃掉吧,口感不太好的这个樱桃派是个好选择3、最后几分钟在烤箱边观察一下,蛋挞上色就可以了

配料表:

  • 樱桃(去籽) (130克)
  • 糖 (25克)
  • 柠檬汁 (2克)
  • 水 (8克)
  • 玉米淀粉 (3克)
  • 蛋挞皮 (8个)
  • 蛋挞材料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 糖 (25克)
  • 牛奶 (120克)
  • 蛋挞皮 (12个)

详细做法:

STEP1、用硬的吸管或者筷子去掉樱桃的核

蛋挞皮版樱桃派

STEP2、用细砂糖均匀撒在樱桃上腌渍一下,预热烤箱200度

蛋挞皮版樱桃派

STEP3、然后放入锅中加一点水和淀粉加热至汁水浓稠,加入柠檬汁搅匀备用

蛋挞皮版樱桃派

STEP4、蛋挞液搅拌均匀过滤后倒入12个蛋挞皮中剩下的蛋挞液就倒入准备做樱桃派的蛋挞皮中,每个里面放三分之一的蛋挞液放入烤箱200度10分钟后拿出

蛋挞皮版樱桃派

STEP5、再添入煮好的樱桃,入烤箱200度10分钟左右即可

蛋挞皮版樱桃派

STEP6、上面是酸酸甜甜的樱桃,下面是蛋挞,超级好吃还顺手做了12个小蛋挞,duaiduai一口气吃掉六个我们吃樱桃派,她吃小蛋挞,一举两得啊

蛋挞皮版樱桃派


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