配料表：
详细做法：
STEP1、冬瓜切小块和姜一同入水烧开，加入白贝烧至白贝开口，试味加盐（白贝本身有带咸味）
STEP2、嫩山水豆腐底部用两根筷子夹着，然后细心用刀像切蓑衣那样竖切（间距要拿捏好，慢慢来）然后再打横切，由于底部有筷子顶着，因此刀不会切断豆腐，可以放心切，做好的菊花造型小心放入碗中
STEP3、把豆腐放入碗中，小心浇上白贝汤（豆腐会自行散开），完成
上一篇：豆沙菊花包 下一篇：清香菊花脑蛋羹
家常菜做法，炒蔬菜的家常做法，家常菜做法6种做法
家常菜做法：芒果糯米饭的家常做法20个
家常菜做法：肉末香菇豆腐的做法大全2种
