STEP1、冬瓜切片，蒜瓣切片，虾米泡水洗净；

STEP2、热油下锅倒入蒜片爆香，然后下冬瓜片翻炒；

STEP3、放入虾米翻炒后加酱油和少量水煮开，关火出锅。