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热菜家常菜

蟹黄焗玉子豆腐

配料表:

  • 蟹黄 (适量)
  • 玉子豆腐 (2条)
  • 香葱 (几根)
  • 香菇 (几朵)

详细做法:

STEP1、按说明从中间划开,一边切四块

蟹黄焗玉子豆腐

STEP2、多放点油煎至两面金黄

蟹黄焗玉子豆腐

STEP3、重起锅,爆香葱花,加入蟹黄,翻炒几下,加入香菇

蟹黄焗玉子豆腐

STEP4、加入煎好的玉子豆腐,加盖闷一下,出锅前加入葱花翻炒一下就行

蟹黄焗玉子豆腐


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