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热菜家常菜

芝士焗红薯

2022-03-19 10:41:07

难度不大,如果有啥问题,可以加我:15251636165。小花公主liveinjapan,随时欢迎咨询。我想成为有仪式感的家庭主妇。

配料表:

  • 红薯 (1.5只)
  • 芝士 (铺满1层)
  • 牛奶或者酒粕饮料或者椰奶 (120克)
  • 杏仁片 (用来点缀少许)
  • 紫苏 (绿色的那款,装饰)

详细做法:

STEP1、日本的红薯1.5只我是一人食所以这么多。红薯削皮。

芝士焗红薯

STEP2、切小段蒸熟小一点比较好以后要放榨汁机里打成泥

芝士焗红薯

STEP3、蒸熟红薯

芝士焗红薯

STEP4、红薯和液体材料放进果汁机,需要打成泥。我喜欢牛奶,因为家里没有牛奶所以放了酒粕饮料。如果喜欢酒酿的小可爱们,酒粕饮料也ok。对了,椰奶也很赞哦,就是我在日本我家附近没有椰奶好遗憾

芝士焗红薯

STEP5、达成红薯泥了吧液体材料适量即可,我喜欢类似芝麻糊状的口感,所以稍微厚一点。液体材料一开始少放,感觉不妙,可以再增加。如果一开始哐地全是液体材料可能会尴尬

芝士焗红薯

STEP6、打好的红薯泥是不是芝麻糊的即视感呀嘻嘻

芝士焗红薯

STEP7芝士铺一层再摆上杏仁片。没有杏仁片也可以哦我就是高颜值的菜

芝士焗红薯

STEP8、烤的时候忘记拍了,烤好后的样子。中层,250度,25分钟。每家烤箱不一样,建议先是250度,10min看看烤的样子,再调整时间,不够就延时,最后的时候请守着你的菜因为我怕焦了的那种糟心感所以最后关头寸步不离

芝士焗红薯

STEP9、因为想要有颜色美感,所以加了点装饰品。

芝士焗红薯

STEP10、强烈安利你们买!紫苏,可以装饰菜品,披萨,炒菜等,绿色点缀,棒棒哒。也可以捏饭团,味道赞

芝士焗红薯


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