STEP1、首先选择红薯其实不用必须是红心红薯，白色的红薯一样可以甜度更好把握哦。

STEP2、当当当，把它切成块，为的是在上蒸锅的时候，它们能够更快的熟透。

STEP3、用家里的小熊蒸锅蒸的，方便快捷，蒸了20来分钟，就ok啦

STEP4、画面不太美好，用勺子把蒸熟的红薯变成红薯泥，期间要加入牛奶！和黄油！这样口感绵软、细腻，减少纤维感。（ps.我加的是某某苏谷粒牛奶，因为牛奶本身就有些甜，所以没再另外加糖；我还加了一些坚果碎，吃的时候很惊喜）

STEP5、拌完之后平铺在烤盘里面，上面撒上芝士和德式香肠，还撒了一点黑胡椒，要不然整个太甜了，稍稍中和一下口味。

STEP6、开始烤180度9-10分钟

STEP7、叮出锅啦，在上面撒了一点果干，一为造型，二为口感