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热菜家常菜

嘎嘣脆豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 面粉 (100克)
  • 生粉 (100克)
  • 辣椒粉 (个人口味)
  • 椒盐 (1勺)
  • 味精 (半勺)
  • 苏打粉 (10克)

详细做法:

STEP1豆腐切成骰子块

嘎嘣脆豆腐

STEP2、面,生,辣椒,椒盐,味精,苏打混合调成脆皮(面)

嘎嘣脆豆腐

STEP3、切好的豆腐块均匀裹上拌好的脆皮粉

嘎嘣脆豆腐

STEP4、起锅烧油,油温六成热时下锅

嘎嘣脆豆腐

STEP5、炸制金黄完老人孩子都特别爱吃

嘎嘣脆豆腐


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