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热菜家常菜

剁椒皮蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 皮蛋 (2个)
  • 剁椒 (2勺)
  • 鲜酱油 (1勺)
  • 色拉油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备两个皮蛋

剁椒皮蛋

STEP2、剥壳

剁椒皮蛋

STEP3、一颗皮蛋切成四块,用刀切的话很容易粘刀,所以可以用线来切哦(如图)

剁椒皮蛋

STEP4、中间放两勺剁椒

剁椒皮蛋

STEP5、适量色拉油烧热淋在剁椒上,要听见吱啦的声音,不喜欢油腻可以不放

剁椒皮蛋

STEP6、最后放一勺鲜酱油提鲜!这样就完成啦!

剁椒皮蛋


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