配料表:
详细做法:
STEP1、准备两个皮蛋
STEP2、剥壳
STEP3、一颗皮蛋切成四块,用刀切的话很容易粘刀,所以可以用线来切哦(如图)
STEP4、中间放两勺剁椒
STEP5、适量色拉油烧热淋在剁椒上,要听见吱啦的声音,不喜欢油腻可以不放
STEP6、最后放一勺鲜酱油提鲜!这样就完成啦!
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