配料表：
详细做法：
STEP1、三种蔬菜洗净后，分别切成小碎丁
STEP2、将全部材料混合，调入少许胡椒粉，搅拌均匀
STEP3、锅烧热后，倒入一点油（油不要多），然后将混合好的杂菜豆渣倒入，小火加热，不断翻炒，炒至豆渣中的水分蒸发，整个菜干松，并飘出香气即可，调入盐、几滴香油调味即可出锅
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