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热菜家常菜

尖椒豆腐皮

配料表:

  • 豆腐皮 (1张)
  • 尖椒 (1个)
  • 黄瓜 (半根)
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 酱油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材

尖椒豆腐皮

STEP2、尖椒切条,黄瓜切片,豆腐皮切条用水冲一下备用

尖椒豆腐皮

STEP3、起锅烧油,油热放入尖椒黄瓜翻炒,放入一点盐(盐要放两次,所以这里一点就好)

尖椒豆腐皮

STEP4、下豆腐皮翻炒。

尖椒豆腐皮

STEP5、再加入一点盐,加耗油,酱油翻炒3到4分钟。

尖椒豆腐皮

STEP6、出锅。

尖椒豆腐皮


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