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热菜家常菜

海鮮南瓜咖哩·素

2022-03-19 10:41:07

南瓜不可蒸太久,簡單又可上大枱宴客,薄餅法包及配飯一樣好味!

配料表:

  • 南瓜 (一個)
  • 雞蛋 (一只)
  • 九層塔 (少許)
  • 咖哩醬 (一份)
  • 椰漿 (200ml)
  • 素蝦 (數只)
  • 牛蒡條 (數條)
  • 素魷魚 (少片)
  • 任何蔬鮮 (少許)
  • 南瓜 (一個)

详细做法:

STEP1南瓜挖空,放飯㷛蒸10-15分鐘

海鮮南瓜咖哩·素

STEP2、凖備食材,任意的。

海鮮南瓜咖哩·素

STEP3、要爆香咖哩醬,加椰漿,水,最後加蛋。

海鮮南瓜咖哩·素

STEP4、配薄餅就是好味

海鮮南瓜咖哩·素


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