STEP1、准备食材

STEP2、把杏鲍菇切0.8厘米厚，切又细又密的十字花，下锅多一点油，炸杏鲍菇至两面金黄；捞出

STEP3、一个碗儿，里面半碗水，加入一小勺盐，一大勺糖，一大勺生抽，一大块蚝油，一点点老抽上色，一勺淀粉，搅拌均匀的备用

STEP4、下锅爆香葱姜蒜，倒入炸好的杏鲍菇，然后翻炒两下后，倒入酱汁，嗯，转小火盖盖焖5分钟，就可以装盘出来了

STEP5、再撒上切好的海参，您就开吃吧！喜欢的话快做起来吧拜托拜托喜欢的话点赞收藏加评论哦！