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肉片豆腐盖菜汤

2022-03-19 10:41:07豆腐盖菜肉片菜汤肉片豆腐

配料表：

盖菜（2棵）
猪里脊（200克）
韧豆腐（1块）
葱姜蒜（适量）
大料（2个）
盐（2勺）
鸡精（适量）
胡椒粉（适量）
香油（适量）

详细做法：

STEP1、盖菜洗净切块，豆腐切片（我这里买的是白玉韧豆腐，不容易散，里脊肉切片放点盐和胡椒粉拌匀

肉片豆腐盖菜汤

STEP2、在砂锅里放点油煸炒葱姜蒜大料

肉片豆腐盖菜汤

STEP3、翻炒肉

肉片豆腐盖菜汤

STEP4、倒入热水

肉片豆腐盖菜汤

STEP5、放豆腐和盖菜，撒盐和鸡精

肉片豆腐盖菜汤

STEP6、煮开后关火撒点香油就成

肉片豆腐盖菜汤

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