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热菜家常菜

香菇青菜

2022-03-19 10:41:07

月子期间我也吃的,盐和糖不能放这么多,一点点就好,觉得不好吃,可以把青菜切碎一点,哈哈哈哈,我是这么吃过来的

配料表:

  • 青菜 (15颗)
  • 香菇 (5朵)
  • 盐 (1勺)
  • 糖 (半勺)

详细做法:

STEP1、我买的燕之坊的香菇干,干净味道又好,比菜场买的那种好吃,个人感觉,哈哈哈

香菇青菜

STEP2、青菜切可不切,我喜欢吃菜叶,所以都是拦腰切两段

香菇青菜

STEP3香菇会吃油,我放的小汤勺那种一勺

香菇青菜

STEP4、香菇下锅后一定要翻炒,不然会糊哒

香菇青菜

STEP5、4小勺水勾芡一下,香菇会有弹性些,口感QQ哒

香菇青菜

STEP6青菜翻炒时间不宜过长,不然就蔫儿了颜色也会发黑,影响菜色,营养也会流失

香菇青菜

STEP7、根据菜量放盐哦

香菇青菜

STEP8、加入少许糖可以提鲜哟,入口更好吃

香菇青菜

STEP9、出锅啦!

香菇青菜


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