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热菜家常菜

雪梨南瓜羹–化痰润肺

2022-03-19 10:41:07

1、这个甜度比较适合我的口味,宝宝们可以尝一下汤,适当增减冰糖!2、不喜欢淀粉的宝宝,可以去掉淀粉这一步,也蛮好喝的,只是口感不一样!

配料表:

  • 梨 (1个(约300克))
  • 南瓜 (50克)
  • 冰糖 (20克)
  • 淀粉 (5克)
  • 水 (650克)

详细做法:

STEP1、准备一块南瓜去皮取50克,雪梨一个洗净去皮

雪梨南瓜羹–化痰润肺

STEP2、分别切成一厘米以内的小块备用

雪梨南瓜羹–化痰润肺

STEP3、锅中放入650克水烧开!

雪梨南瓜羹–化痰润肺

STEP4、水开后倒入南瓜丁和雪梨丁,盖上盖子煮十分钟!

雪梨南瓜羹–化痰润肺

STEP5、准备20克冰糖,待雪梨和南瓜软熟以后加入,继续煮大约两分钟(融化冰糖)!

雪梨南瓜羹–化痰润肺

STEP6、5克玉米淀粉中加入20克水调成水淀粉,待冰糖融化后加入,勾芡后关火!

雪梨南瓜羹–化痰润肺

STEP7、甜美的雪梨南瓜羹制作完成!

雪梨南瓜羹–化痰润肺


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