STEP1、把200克称出，清水淘洗。用一个小汤锅，半锅水，把。开火煮开，然后改最小火，煮30分钟。

STEP2、煮好以后，红豆体积长大一倍，把煮豆的水倒掉，然后用冷水把红豆冲洗两遍。(这个步骤可以替代泡豆，另外冲洗可以把红豆皮的豆腥味去得比较干净)

STEP3、把冲好的红豆控干水，倒入电高压锅中，我用的是苏泊尔，放水到平时煮饭的高度，大概一个手指关节高，然后用香糯饭功能煮。

STEP4、煮好的红豆水不会太多，趁热把白砂糖，麦芽糖，植物油全部倒进去红豆汤里面，搅拌均匀。

STEP5、把红豆混合物倒入破壁机中，先是低档打均匀再中高打一分钟，直到红豆沙细腻。

STEP6、倒入不粘锅，中火不停翻炒，方法是把铲子不停向前推开豆沙。

STEP7、大概15-20分钟，红豆沙慢慢水分变少，就可以称出晾凉备用了。

STEP8、成品大概760-830克，装到碟子中晾晾，可以急冻慢慢使用。