配料表:
详细做法:
STEP1、海底椰功效:止咳润肺
STEP2、无花果功效:清热解毒、润肠通便、抗炎利咽
STEP3、材料一览图
STEP4、雪梨洗净,切块去芯,不用去皮
STEP5、材料冼净,浸泡一小会
STEP6、猪瘦肉洗净,冷水入锅,锅里放入两片姜,水开煮一分钟取出冲冷水。所有煲汤的肉类都应该这样焯水过冷河处理,去血水、去腥骚味。
STEP7、将雪、瘦肉一起放入汤煲炖煮,水量自己掂量,中小火半小时,小火一小时
STEP8、这是煲了半小时的状态……
STEP9、汤快喝完了,才想起煲好的状态没有拍图,赶紧补一张
STEP10、此汤比较清淡,也不油腻,调入些许盐即可食用。