STEP1、去皮绿豆淘洗3-5遍，浸泡5小时。

STEP2、先将浸泡后的绿豆滤去水分，摆放在蒸锅上层。

STEP3、主锅加水1000克，架上蒸锅，50分钟/Vorama/速度小勺蒸熟。

STEP4、蒸好的绿豆倒入主锅，加入黄油冰糖粉，一分钟/速度10混合。当中可刮缸一次，以使打磨更均匀！

STEP5、厨房克秤称出30-40克/个，再50克，也放入冰箱冷藏享。里刷薄薄刷点融化的黄油，以避免粘锅。