STEP1、南瓜切块隔水蒸，其实用不了这么多，半个小南瓜就够。15分钟即可。

STEP2、蒸熟后倒成泥，晾温后加酵母，再加点水，否则太干

STEP3、活成一个稍软的面团，开始发酵。时间充裕的话冬天室温发酵一小时，或者坐在40度温水的蒸锅上，半小时就发好。我是放在刚才蒸南瓜的锅上发的

STEP4、趁面团发酵的时间，把大枣切成小块，撒一点面粉，以免大枣块都黏在一起。面发好以后跟大枣揉在一起。

STEP5、把面团分成等分的面剂子

STEP6、拿一个搓成长条

STEP7、造型（造型，第一次做，下次再研究一下）

STEP8、上锅二次醒发15分钟

STEP9、中火蒸15分钟，焖5分钟。尝了一个，面粉的麦香加上甜甜的大枣，味道很赞！小伙伴们有什么问题可以留言哦