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热菜家常菜

白蛤干贝节瓜汤

2022-03-19 10:41:07

白蛤,瑶柱都有咸味,这道汤不用放盐.

配料表:

  • 瑶柱 (二十粒)
  • 白蛤 (400克)
  • 瘦肉 (100克)
  • 节瓜 (一个)
  • 鸡精 (少许)

详细做法:

STEP1、白蛤洗干净,瑶柱泡会水捏碎放碗里,节瓜去皮切好备用,瘦肉切片

白蛤干贝节瓜汤

STEP2节瓜放入一个煲,加够水,然后把瑶柱放进去开火煲.

白蛤干贝节瓜汤

STEP3、煮个十几分钟,瓜熟了,可以放瘦肉,放白蛤,再盖锅盖

白蛤干贝节瓜汤

STEP4、煮二三分钟,白蛤嘴开即可,放点鸡精就可食用

白蛤干贝节瓜汤


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