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热菜家常菜

蒸白菜

2022-03-19 10:41:07

白菜心比白菜棒子容易熟,容易烂

配料表:

  • 酱油 (两勺)
  • 白菜 (3片)
  • 盐,糖,鸡精 (按自己的口味放)
  • 肉 (自己想吃多少就加多少)
  • 葱 (姜)
  • 油 (两勺)

详细做法:

STEP1、大白菜切丝

蒸白菜

STEP2、码上自己想吃肉的量

蒸白菜

STEP3、再把糖,盐,酱油,还有油均匀的淋在白菜

蒸白菜

STEP4、忘了姜,补上

蒸白菜

STEP5、准备好了白菜又准备好虾酱菜,鸡蛋八个,虾酱自己按口味放,不过不能放多了,因为太咸

蒸白菜

STEP6、加葱

蒸白菜

STEP7、少许糖提鲜

蒸白菜

STEP8、打散

蒸白菜

STEP9、这个错了,最后放锅底蒸的,隔水蒸不容意熟,而且这道菜不是鸡蛋糕,蒸老了好吃

蒸白菜

STEP10、白菜加虾酱鸡蛋菜定17分钟就可以了,到点再憋几分钟,撒上葱花鸡精就可以吃,么有虾酱鸡蛋菜那是因为出锅没来得及拍照就被吃光光了

蒸白菜


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