STEP1、准备好食所有材待用，排骨用过滤水浸泡20分钟去血水冲洗干净，南瓜去皮去瓤。

STEP2、放入所有的调味料搅拌均匀（我喜欢戴一次性手套来抓，觉得这样会更入味）

STEP3、搅拌均匀后腌制半小时（当然时间再长一点更入味了）

STEP4、将腌制好的排骨用勺子装入南瓜中间放上几颗阳江豆豉，锅中放入大量的水烧开后放入排骨大火蒸二十即可。

STEP5、蒸好出锅撒上葱花即可，好吃到米饭都可以不用了。