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热菜家常菜

鲍鱼扇贝白菜汤

配料表:

  • 小白菜 (半斤)
  • 鲍鱼 (2只)
  • 扇贝柱 (一斤请摊位大姐帮忙剥好)
  • 冻豆腐 (8块)
  • 葱段,姜片 (适量)
  • 油,盐,黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材的时间先把小白菜用盐水浸泡20分钟,清洗好扇贝鲍鱼,葱姜切段

鲍鱼扇贝白菜汤

STEP2、小白菜切段,鲍鱼切片

鲍鱼扇贝白菜汤

STEP3、葱姜爆锅后加水烧开,水适量,小白菜会下水

鲍鱼扇贝白菜汤

STEP4、水开后下小白菜,翻一个个

鲍鱼扇贝白菜汤

STEP5、再下入扇贝鲍鱼片

鲍鱼扇贝白菜汤

STEP6、最后下冻豆腐,适量盐,胡椒粉调味

鲍鱼扇贝白菜汤

STEP7、开始享用清淡营养好汤,搭配粗粮馒头正正好

鲍鱼扇贝白菜汤


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