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热菜家常菜

小朋友们尤其喜爱的奶香薯泥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (15克)
  • 大虾仁 (5个)
  • 培根 (1片)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 动物黄油 (10克)
  • 食用油 (适量克)
  • 牛奶 (3大勺)
  • 马苏里拉芝士 (50克)

详细做法:

STEP1、土豆两个切块,洋葱约15克切小碎,大虾仁5个、培根一片切小丁

小朋友们尤其喜爱的奶香薯泥

STEP2、土豆蒸约30分钟,取出后放盐、黑胡椒、黄油10克压碎并搅拌均匀

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STEP3、锅中放油,先煸香洋葱

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STEP4、放入培根和虾炒熟

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STEP5、将炒熟的材料放入土豆泥中,再加三勺牛奶拌匀,一方面制得奶香,一方面使得土豆泥不至于太干

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STEP6、将土豆泥转移到焗碗中

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STEP7、上面撒约50克的马苏里拉芝士

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STEP8、放进预热好的烤箱,200度烤12分钟,奶香弥漫,芝士酥黄,可以开吃啦

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STEP9、咬一口,超级香!

小朋友们尤其喜爱的奶香薯泥


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