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番茄牛腩留学食记

2022-03-19 10:41:07番茄牛腩番茄牛腩

全程不要太多水，水没了可以再加，保持浓汤状态。

配料表：

葱姜蒜（适量）
番茄（适量）
牛腩（适量）
料酒（适量）
番茄酱（适量）
盐（适量）
冰糖（适量）

详细做法：

STEP1、牛肉切块

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STEP2、用清水洗牛肉直至牛肉发白

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STEP3、锅中热油

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STEP4、下葱姜蒜爆香

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STEP5、加入番茄翻炒

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STEP6、将番茄炒软后加入洗好的牛肉

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STEP7、翻炒片刻后加入料酒、番茄酱、盐、冰糖后中小火炖煮

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STEP8、炖30min后出锅！超好吃！

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