配料表：
详细做法：
STEP1、河蚌洗净拍松，切块，煮开后撇去浮沫，下葱姜小火炖煮
STEP2、咸肉用另一锅煮熟，切片，河蚌汤炖到汤白后下咸肉
STEP3、最后放豆腐，吃前用盐，白胡椒调味炖煮时间约23小时
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