STEP1、1紫薯去皮切块，蒸熟，加入少许牛奶，搅拌成紫薯泥

STEP2、2手抓饼皮，放至软化（5分钟差不多开始软了）

STEP3、3均匀的铺上紫薯泥，切成四份，卷起来，稍微压一压，整理下形状

STEP4、4锅里放入少许油，依次放入卷好的手抓饼，撒一点芝麻更香，小火慢煎，记得翻面，每一面都煎一下，煎至金黄

STEP5、5出锅，摆盘！