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热菜家常菜

原味白丝瓜

2022-03-19 10:41:07

由于我不能吃辣,辣椒就不放啦。能吃辣的朋友放辣椒更可口哦

配料表:

  • 丝瓜 (1根(150克))
  • 瘦肉 (30克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (1.5克)
  • 糖 (1克)
  • 鸡精 (1.5克)
  • 高汤 (2-3汤勺)
  • 红辣椒 (1个)
  • 食用油 (1汤勺)

详细做法:

STEP1丝瓜洗净切滚刀,蒜,辣椒剁蓉,瘦肉剁碎腌好备用

原味白丝瓜

STEP2、锅中放入食用油爆香蒜蓉,辣椒后加入猪肉翻炒半分钟

原味白丝瓜

STEP3、随后加入丝瓜和高汤,糖,盐,鸡精翻炒1分钟后起锅

原味白丝瓜

STEP4、大功告成

原味白丝瓜


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