热菜家常菜
奶白鲫鱼豆腐汤
鲫鱼什么相克如下：鲫鱼猪大排：鲫鱼冬瓜：鲫鱼乌鸡：鲫鱼山药：腹痛、恶、呕吐等症状。鲫鱼芥末：鲫鱼猪肝：具有刺激作用，鲫鱼芥菜：鲫鱼蜂蜜：，用黑豆、鲫鱼猪里脊肉：鲫鱼猪小排：鲫鱼猪肉：二生反应，鲫鱼：鲫鱼木耳：鲫鱼黄豆芽：鲫鱼绿豆芽：鲫鱼豆腐：鲫鱼花生：有
配料表：
- 鲫鱼 （1条）
- 嫩豆腐 （1块）
- 香葱 （1）
- 姜 （适量）
- 香菜 （1根）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量（小孩喝不放））
- 料酒 （1勺（小孩喝不放））
- 开水 （适量）
- 枸杞 （可放可不放）
详细做法：
STEP1、鲫鱼一条，不会杀在市场让店家杀好，回家后二次处理干净，一定要洗去腹内的那层黑膜，在鱼身斜刀切透。
STEP2、准备嫩豆腐一块料酒、生姜、葱、香菜
STEP3、热锅凉油，放姜片然后放入鱼煎至两面金黄，此步骤必不可少一定要煎透（因为这就是汤奶白色的秘诀）
STEP4、加入提前备好的开水、葱和姜片和一勺料酒（家里有小孩的就不建议放料酒了）开炖
STEP5、水一滚就开始发白了，鱼炖半小时后加入嫩肉腐炖15分钟左右（时间允许的话汤炖的越久越浓）
STEP6、(」)欧了，奶白色鲫鱼豆腐汤搞定，开喝了出锅前水：盐、葱、香菜鸡精（给小孩喝就要鸡精了）（盐，盐）我那俩枸杞是快出锅前就是为了配色好看
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