热菜家常菜
甘蓝素包子
1.甘蓝馅一定要先放油，搅拌均匀在放盐等调料，包好后，尽快蒸上，防止时间长了出水，最好不要先把水分腌出去，吃起来不够水灵，这样吃起来，非常的香。2.和面的时候，如果家里有酸奶可以放一瓶，面吃起来也会有一丝淡淡的甜味，我都是有就放，没有就算了3.最好用温水和面，发的快一些，凉水有些慢，我们这比较冷。4.别人怎么弄的我不清楚，我都是直接把酵母放在面粉里，搅拌一下，然后放水和面的如果还有什么问题可以私信我，我看见了会回复的
配料表：
- 面粉 （500克）
- 酵母 （1克）
- 温水 （适量）
- 甘蓝 （一个）
- 十三香 （适量）
- 香油 （1勺）
- 玉米油 （2勺）
- 盐 （适量）
- 姜粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、和面，发面，面和的软一些，甘蓝切小丁备用，面发好后，擀剂子，准备好后，和馅，甘蓝里先放油，两种油一起放里（我觉得香油是灵魂，如果不吃的可以省略，防止出水，搅拌均匀后，放入十三香，盐，姜粉等调料，自行发挥。
STEP2、包好包子后凉水上锅，开锅十五分钟后关火，闷五分钟，然后就可以吃啦，有一丝淡淡的甜味，特别好吃
STEP3、早上放锅里一热，吃起来跟刚蒸的味道一样，非常好吃，面没用了，又包了点糖三角，大家可以试试
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