配料表:
详细做法:
STEP1、1鱼胶提前一天泡发好,先将鱼胶隔水蒸6-10分钟,然后加纯净水泡发,途中要记得换水,怕腥味的可以加姜片。2红豆也要提前一天晚上泡发;
STEP2、3银耳泡发,撕成一小块;红枣去核;莲子去芯;然后全部清洗一遍,加冰糖,放炖盅炖2-3小时。枸杞出锅前放!!!
STEP3、最后加入自己喜欢的牛奶即可!
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