热菜家常菜
羊肉冬瓜汤
用的藏羊肉，不是饲料育肥羊肉肉质很关键
配料表：
- 茶卡盐 （3克）
- 羊后腿肉 （500克）
- 胡萝卜 （1根）
- 冬瓜 （300克）
- 香葱 （1根）
- 香菜 （1根）
- 红枸杞 （5粒）
详细做法：
STEP1、新鲜的藏羊肉
STEP2、羊肉清洗，浸泡，挤压一下血水
STEP3、下水煮，把浮沫撇出去把肉煮酥捞出汤汁备用冷锅热油加羊肉炒一下，把汤汁倒进去，加盐煮一会依次放入胡萝卜冬瓜出锅前加香菜香葱
STEP4、成品味道鲜美一扫光
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