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热菜家常菜

琥珀菊花豆腐

切千叶豆腐的时候,不要切断,注意安全

配料表:

  • 千叶豆腐 (3块)
  • 番茄酱 (3勺)
  • 白糖 (10克)
  • 清水 (10克)
  • 淀粉 (3勺)

详细做法:

STEP1、千页豆腐按视频的切法切好,沾满淀粉,油温七成热,炸制定型

琥珀菊花豆腐

STEP2、锅里加油,适量番茄酱,白糖适量,再加入适量清水,搅拌均匀

琥珀菊花豆腐

STEP3、勾芡,熬制粘稠,浇在千页豆腐上,摆盘即可

琥珀菊花豆腐


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