STEP1、备料这道菜就是简单

STEP2、给罐头打开给鱼撕碎我用了半罐鱼，用不了一罐太咸了。

STEP3、油麦菜分成三段，叶和梗分开装

STEP4、油麦菜的梗单独放置

STEP5、稍微倒一点油或者把罐头里的油倒出来，之后葱蒜爆锅倒入撕碎的豆豉鲮鱼罐头，小火扒拉一会火大了容易糊

STEP6、开大火，先下梗翻炒，然后在下叶，大火不容易让油麦菜下水，最后倒入生蒜，出锅这样就可以了