配料表:
详细做法:
STEP1、牛蛙去皮切大块、料酒、胡椒粉、淀粉一起放入一个大点的碗内,搅拌均匀,腌制至少20分钟
STEP2、主锅内倒入15克油、泡椒5个、干辣椒2个,设置3分钟/V/反转小勺爆香
STEP3、加入牛蛙2只、泡椒水20克,设置6分钟/V/反转小勺,爆炒
STEP4、加入莴笋、红黄彩椒,设置2分钟/V/反转小勺
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