STEP1、和成棉絮状

STEP2、面粉加水加8克酵母放温暖处发酵至蜂窝状即可。

STEP3、擀成这样滴

STEP4、酸豆角切末加肉馅儿，加蚝油，生抽，大葱，香油。盐13香调味即可。因为我们是减脂所以没有加油，正常调味可以加熟凉油，我们是加的水。

STEP5、蒜苗，胡萝卜切成末加肉馅加，加少许盐加一点点水。加胡萝卜是为了颜色更好看，不喜欢的可以不加。

STEP6、大点馅包着

STEP7、将发酵好的面擀成面饼。然包肉馅儿，上蒸锅要凉水下锅。包好放在锅内，先发酵十分钟。发酵好开大，开锅转中蒸至20分钟。分钟。小心锅盖上的水珠以免滴到包子上形成死面儿。

STEP8、出锅啦

STEP9、然后小心烫拿出来就可以啦